Menús Navidad 2025

Un año más, en el Asador Errazki ponemos todo nuestro cariño y experiencia en elaborar cuatro menús especiales de Navidad, pensados para que disfrutes con tu familia, amigos o empresa de lo mejor de nuestra cocina vasco-navarra.

¡Puedes descargarlos más abajo!


Menú Dantzari

La tradición con elegancia: entrantes como la ensalada de queso de cabra gratinado con frutos rojos o los txipirones braseados a la sidra, y principales que van desde el bacalao al horno con pimentón dulce hasta un jugoso entrecot de vaca mayor a la parrilla.


Menú Txistulari

Ideal para los amantes de los sabores marineros y de la tierra. Destacan el pastel de centolla con caviar de erizo, la txistorra de Arbizu salteada al txakolí, y platos como el cachopo de ternera rosada ibérico y queso Vidiago o la merluza de pincho a la parrilla.


Menú Pelotari

El más festivo y completo: entrantes como el foie de bacalao con mermelada de naranja o el pulpito rebozado en panko, y segundos de altura como la txuleta T-Bone de vaca de 500 g o la merluza a la koskera con almejas y gambones.


Menú Aizcolari

Potente y sofisticado, pensado para los paladares más exigentes: delicias como el jamón ibérico Carrasco con queso Idiazábal, el pulpo a la parrilla con caramelo de pimentón, y como principales la txuleta de vaca mayor madurada o el solomillo con foie de pato y salsa de trufa.


Todos los menús incluyen aperitivo de bienvenida, café, orujos de cortesía y vinos seleccionados de grandes denominaciones.


Haz de esta Navidad un recuerdo inolvidable con el sabor único del Asador Errazki. ¡Contáctanos y haz tu reserva!